Cómprelo

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Deliciosas frutas tropicales

Las frutas son aquí parte fundamental de lo que hemos denominado la Cultura del Café, pues ellas han constituido por generaciones el primer plano el paisaje, el complemento de la economía, el sabor de las costumbres y la tradición de la buena mesa. En este libro rescatamos, con creatividad e innovación, lo mejor del conocimiento culinario sobre las más exquisitas y exóticas fruta tropicales, muchas de las cuales apenas ahora están siendo descubiertas por los paladares de los países con estaciones, y abrimos las puertas a sanas y maravillosas experiencias gastronómicas.

 

  1990

  Español

  1.5 Kgs.

  176 páginas

  22.9 x 30.5 cms.

  9589138594

  Liliana Villegas

  Enrique Pulecio y otros

  Eliaju Ben Ephraim y Jorge Eduardo Arango

También disponible en Inglés con el título:

Delicious Tropical Fruits

  Este libro ha sido creado, diseñado y desarrollado en Colombia con el apoyo institucional de:
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El libro, un objeto de tres dimensiones y miles de lecturas.

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Liliana Villegas sobre el contenido de Deliciosas Frutas Tropicales

Liliana Villegas sobre la realización del libro Deliciosas frutas tropicales.

Liliana Villegas - Anécdota sobre su libro Deliciosas frutas tropicales.