Cafés de Colombia Siglo XXI | Villegas Editores

DESCRIPCIÓN

Villegas Editores lanza la nueva ediciÃ³n revisada y ampliada de CafÃ©s de Colombia, Siglo XXI, obra fundamental con textos de Liliana Villegas Jaramillo y respaldo de la FederaciÃ³n Nacional de Cafeteros. Esta actualizaciÃ³n de un libro premiado internacionalmente ofrece un recorrido completo por la geografÃa cafetera colombiana. Desde el Viejo Caldas hasta NariÃ±o, Santander, Huila y Sierra Nevada, presenta regiones productoras, pisos tÃ©rmicos, variedades, procesos y perfiles sensoriales Ãºnicos. La nueva ediciÃ³n incorpora cafÃ©s especiales, prÃ¡cticas sostenibles, certificaciones internacionales, turismo cafetero e innovaciÃ³n en preparaciÃ³n y comercializaciÃ³n, y rinde tributo a caficultores e instituciones que mantienen la calidad global del cafÃ© colombiano por mÃ¡s de un siglo. Es una celebraciÃ³n de las tierras templadas y quienes las cultivan, libro esencial para comprender por quÃ© el CafÃ© de Colombia sigue siendo una experiencia Ãºnica mundialmente.

DETALLES

Formato: : 18 X 18,5 CM
PÃ¡ginas: 528
FotografÃas: 622 A COLOR |
Idioma: ESPAÃ‘OL
AÃ±o de lanzamiento: 2025
ISBN 9786287542297

INFORMACIÓN DE ENVÍO

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EnvÃos y plazos de entrega:

EnvÃos dentro del territorio nacional
Los envÃos para BogotÃ¡ se realizan entre 1 y 3 dÃas hÃ¡biles.
Los envÃos a nivel nacional se hacen a travÃ©s de la empresa de mensajerÃa Servientrega y su llegada puede tomar de 5 a 6 dÃas hÃ¡biles.

CRÉDITOS

DirecciÃ³n, diseÃ±o y ediciÃ³n: BenjamÃn Villegas / Laura Villegas
Textos: Liliana Villegas