La Colombie est la couleur

Villegas Editors : La Colombie est la couleur

Texte : Juan David Giraldo - Carolina Jaramillo

Photos : Département Artistique Villegas Editores

La première édition du livre Colombia is Color a été publiée en 2008 par Villegas Editores, nous y trouverons une autre dédicace à l'amour que nous ressentons pour la Colombie, en parcourant les différentes régions du pays et en faisant connaître ses paysages, ses fruits. , ses artefacts et ses habitants.

Ci-dessous un extrait de son introduction :

« La diversité des couleurs est bouleversante lorsque l’on observe l’éblouissant paysage colombien. Dans les 32 départements, dans les puissantes chaînes montagneuses de l'Ouest, du Centre et de l'Est, dans les océans Atlantique et Pacifique, l'immense déploiement chromatique est présenté avec la force si les chromatiques, bien sûr, étaient représentatives d'une grande œuvre d'art. De toutes les couleurs, il est clair que le vert est la plus remarquable. Curieusement, cette couleur ne se retrouve pas dans le drapeau national, symbole par excellence dans lequel les couleurs ressortent avec plus de vivacité et dont l'origine remonte au 12 mars 1806. Ce jour lointain et inaugural, lors de l'invasion de la population vénézuélienne de Coro , à bord du voilier ou brick Leandro, le précurseur Francisco de Miranda a brandi pour la première fois, avec une distinction sereine, le drapeau tricolore jaune, bleu et rouge.

« Concernant la signification des couleurs nationales, il existe de nombreuses versions qui ne sont pas tombées dans l'oubli. A commencer par les mots enflammés (mots colorés, disons) que Francisco Antonio Zea prononça au Congrès d'Angostura en 1819 : « Notre pavillon national, symbole des libertés publiques, de l'Amérique rachetée, doit avoir trois bandes de couleurs différentes : soyez le premier jaune. , pour signifier au peuple que nous aimons et aimons la fédération ; le deuxième bleu, la couleur des mers, pour montrer aux despotes d'Espagne que l'immensité de l'océan nous sépare de leur joug menaçant, et le troisième rouge, avec " afin de faire comprendre aux tyrans qu'avant d'accepter l'esclavage qu'ils nous imposent depuis trois siècles, nous voulons les noyer dans notre propre sang, en jurant la guerre à mort au nom de l'humanité.

« D'autres versions, moins passionnées, soulignent que les couleurs jaune et rouge sont tirées du drapeau espagnol ; le bleu, soit dit en passant, a été introduit pour signifier la distance par rapport à la patrie. Mais il existe d'autres versions ; Il y en a même un qui fait référence - cela ressemble vraiment à un murmure de chambre - que Miranda a pris ces trois couleurs en signe de gratitude envers l'impératrice Catherine de Russie, son amie : jaune (ses cheveux), bleu (ses yeux) et rouge. (ses lèvres)."

« Quant à la version officielle, qui est celle qui circule dans l'imaginaire collectif, la signification serait la suivante : le jaune représente la souveraineté, l'harmonie, la justice, l'abondance et la richesse du terroir ; le bleu symbolise la mer, les deux océans sur lesquels la Colombie a des côtes ; et le rouge représente le sang, la vie, l’amour, le pouvoir, la force et le progrès.

« Peut-être qu'il y a, dans cette dernière version, un mot-clé. Ce mot est le mot richesse. C’est peut-être celui qui définit le mieux les qualités chromatiques du captivant paysage colombien. C'est pourquoi il n'est pas si odieux de le comparer - si le chromatique, soulignons-le, était le représentant d'une œuvre d'art. Avec une grande fresque, réfléchissons. Avec une grande fresque où convergent plusieurs éléments : les différentes régions naturelles, les nombreux attraits touristiques, les nombreux rythmes musicaux et la gastronomie distinctive de chaque lieu. Et les couleurs, bien sûr, qui sont déjà apparues dans le parcours précédant la création de l'œuvre. La tournée, du moins à cette occasion, commence dans la région des Caraïbes. Située au nord des Andes, cette plaine vigoureuse se termine par la Sierra Nevada de Santa Marta et constitue la chaîne de montagnes la plus grande et la plus impressionnante de Colombie.

« Il possède l'énorme beauté des sommets Cristóbal Colón et Simón Bolívar, deux véritables emblèmes des hauteurs et du blanc pur qui repose sur leurs sommets.

La région des Caraïbes est marquée par l'étonnant delta de la Magdalena et possède un littoral important - le plus haut du monde - qui s'étend du golfe d'Urabá au golfe du Venezuela. Essentiellement plate, la région se caractérise par sa variété écologique : dans son écosystème, vous pourrez voir la jungle colorée de la région du Golfe d'Urabá ou l'imposante forêt sèche de La Guajira. Ce département est divisé en Guajira supérieure, moyenne et inférieure. Résolument désertique, le territoire est baigné par les rivières Ranchería, Carraipía, Palomino et Jerez.

« Avec des températures comprises entre 27 et 30 °C, La Guajira compte une population composée de métis, de blancs, d'indigènes et d'Afro-Colombiens. Parmi ses attractions touristiques les plus connues figurent le sanctuaire de la faune et de la flore de Los Flamencos - avec l'attrait naturel des marais de Manzanillo, Laguna Grande ou Tocoromana et le joli plumage rose des flamants roses ; le parc naturel national de la Serranía de La Macuira - avec un écosystème, pas du tout désertique, où montagnes, forêts et sources d'eau convergent pour la grâce des ocelots, des singes, des cerfs, des guacharacas et des merles bleus qui peuplent la région ; et Cabo de la Vela - avec des lieux aussi frappants que le phare et la colline PiIón de Azúcar, cette dernière ayant une signification mythologique particulière pour les Wayuu, car ils croient qu'à leur mort, leur âme passe par cet endroit, où se trouvent les vastes plages dorées. Ils sont encadrés dans le bleu profond de la mer. »

« Lors du tour de la région des Caraïbes, il y a d'autres attractions : les célèbres coraux des îles du Rosaire, la célèbre Ciénaga Grande de Santa Marta, le parc naturel national de Tayrona, universellement touristique, ou le magnifique sanctuaire de faune et de flore de Los Colorados. Et la musique, la musique à ne pas manquer, la musique avec les cornemuses et les tambours et les maracas de la cumbia ou du porro. Lors des danses annuelles, les femmes portent des jupes ou des jupes, des candongas, un foulard et un maquillage épais qui ne passe jamais inaperçu ; Les hommes, quant à eux, s’habillent d’un blanc céleste, avec leurs pantalons retroussés et le fameux chapeau vueltiao.

« Dans les domaines nécessaires de la gastronomie, l'aliment typique est le sábalo sancocho ou bocachico, en morceaux épais, avec deux têtes de gros poisson, du manioc, de la banane verte, de la banane jaune, du lait de coco, du citron, du ragoût, du thym moulu, du sel et du poivre. , toute la couleur posée sur la table. Et ainsi, de la région des Caraïbes à la région andine. Bien qu'au sud, les Andes forment une chaîne de montagnes aux pics volcaniques vertigineux, au nord, aux nœuds de Pasto et d'Almaguer, elles sont divisées en trois chaînes de montagnes : occidentale, centrale et orientale. La Sierra centrale est séparée de la Sierra occidentale par une faille géologique entre la rivière Patía - la plus longue de la côte Pacifique colombienne et sud-américaine et la rivière Cauca, qui prend sa source dans la splendide friche de Sotará, dans le massif colombien, une zone stratégique. tant au niveau national qu'international grâce à la production d'eau ; C'est pour cette raison qu'elle est connue sous le nom d'« étoile d'eau ».

« La chaîne de montagnes orientale, quant à elle, se sépare progressivement vers l'est, créant le bassin de la rivière Magdalena, sans aucun doute la voie fluviale la plus importante de Colombie. Importante réserve d'hydrocarbures, avec une place importante à l'époque précolombienne, lors de la Conquête et des luttes pour l'indépendance, la rivière Magdalena a été le sujet de chants, de légendes et de conflits armés. La description la plus mémorable de son tempérament torrentiel apparaît peut-être dans le roman Le général dans son labyrinthe de Gabriel García Márquez : « La chaleur devenait intolérable pendant la journée et le tumulte des singes et des oiseaux devenait exaspérant, mais les nuits étaient furtives et fraîches. Les alligators restaient des heures immobiles sur les plages, la gueule ouverte pour chasser les papillons. A côté des hameaux déserts on pouvait voir les champs de maïs avec des chiens en os vivants qui aboyaient au passage des bateaux, et même dans des endroits peu peuplés "Il y avait des pièges pour chasser les tapirs et les filets de pêche séchant au soleil, mais aucun être humain n'a été vu.

« Enfin, la chaîne de montagnes orientale s'étend vers le nord-ouest et atteint son altitude la plus élevée à Boyacá, formant la Sierra Nevada del Cocuy avant d'entrer sur le territoire vénézuélien, où elle acquiert le nom de chaîne de montagnes de Mérida. Avec une grande diversité climatique, la région andine ne compte pas de groupe d'habitants prédominant : Paisas, Santandereanos, Opitas, Vallunos, Pastusos et Cundiboyacenses partagent un territoire marqué par le vacarme de l'histoire. Sur le plateau de Cundiboyacense se trouvent la lagune de Guatavita avec l'or de la légende inoubliable qui résonne dans la mémoire, les Coussins Zaque, le Puits Donato, le pont historique de Boyacá, où se trouve la bata qui a scellé l'indépendance du pays le 7 août 1819 ; Dans cet espace, a également eu lieu en 1538 la célèbre rencontre entre Gonzalo Jiménez de Quesada, Sebastián de Belalcázar et Nicolás de Federmann. Dans l'agriculture, les cultures de pomme de terre, de maïs, de blé, d'orge et de soja se distinguent.

« Dans le département de Nariño, il y a des températures élevées, des pluies abondantes et une végétation exubérante. Les destinations touristiques sont variées : le vibrant sanctuaire de Las Lajas, la paisible et belle lagune de La Cocha, l'inquiétante île de La Corota, la montagne et la lagune rigides enneigées de Cumbal, le nœud authentique de Los Pastos, la chaude et saine les sources d'Ipiales et de La Cruz, l'île avantageuse de Tumaco, la vénérable plage de Bocagrande, le parc naturel national préservé de Sanquianga et les sanctuaires de flore et de faune déjà renommés de Galeras. Dans sa gastronomie, se distinguent les plats bouillis, les jus de fruits à l'eau de riz, la génoise Nariñense, les mostachones, l'ají de queso, les empanadas vieillies, les lapingachos, le cochon d'Inde ou le lomo biche encebollado. Comme le veut la tradition, le Carnaval noir et blanc est célébré la première semaine de janvier.

« La Valle del Cauca a vu naître de grands artistes : Omar Rayo, Enrique Buenaventura, Gustavo Álvarez Gardeazábal, Andrés Caicedo ou Jorge Isaacs. Le fragment suivant de Once Upon a Time Colombia (Villegas Editores), de William Ospina, décrit bien la topographie du département : « Ainsi s'effectue la descente vers la Valle del Cauca, toujours sous la lumière violente des tropiques, de larges plaines découpées en la distance par la paroi bleue et lointaine des falaises occidentales, la chaîne verticale de parois de basalte derrière lesquelles s'agitent les tempêtes du Pacifique. C'est Maria Valley de Jorge Isaacs, qui n'est pas seulement l'histoire d'un amour romantique, mais une description détaillée de à quoi ressemblaient les paysages de cette région d'Amérique à la fin du XIXe siècle, à quoi ressemblait la vie dans les grandes haciendas, leurs paysans, les aléas de la chasse au tigre, la lutte des êtres humains dans la nature sauvage, les cavaliers qui traversent des rivières gonflées à minuit, ceux qui descendent par les canyons de la rivière Dagua, parmi d'énormes rochers, mousses, fougères et eaux très pures, venant chercher la vallée depuis le quai caché de Buenaventura, le principal port du Pacifique".

« À Huila, parmi tant d'autres merveilles, se trouve l'opulent parc archéologique de San Agustín, l'un des espaces archéologiques les plus importants de Colombie et déclaré par l'UNESCO comme site du patrimoine mondial en 1995. Dans ce département, il y a aussi le parc naturel national de Puracé. , le parc naturel national Cueva de los Guácharos, l'admirable barrage de Betania, le désert venteux et calme de Tatacoa et la capricieuse Huila aux sommets enneigés. De son côté, Tolima peut se vanter d'être la région musicale de Colombie : il y a les festivités de San Pedro à Espinal, de San Juan à Natagaima et le Festival folklorique colombien et le concours de duos Garzón y Collazos à Ibagué.

« Le département de Santander, en revanche, a une économie basée sur le pétrole, l'or et l'énergie électrique. Parmi les lieux touristiques les plus représentatifs figurent Barichara avec les façades blanches de ses maisons et ses couchers de soleil enflammés, dignes d'une carte postale absolue en hommage à l'ancienne beauté coloniale, le charme discret de San Gil, l'impétueux et effrayant canyon de Chicamocha et le nœud de Santurbán, qui deviendra plus tard la chaîne de montagnes Motilones. Parmi sa cuisine, il convient de citer les fourmis culona, ​​les muettes, les tamales, le cabrito ou les pepitoria.

« D'un point de vue géographique, parler d'Antioquia, c'est parler de montagnes : 80 % de son territoire est extrêmement montagneux ; Ce n'est pas pour rien que Medellín a été surnommée Capitale de la Montagne. Toutefois, les 20 % restants du territoire sont constitués de zones plates. L'immense vallée d'Aburrá, le plateau magnétique de Santa Rosa de Osos, la jolie vallée de Rionegro, le stratégique et exubérant Parc Naturel National de Paramillo et le Parc Naturel National de Las Orquídeas, moyennement pittoresque, font partie de son attrait touristique.

« Comme facteurs de développement de son économie, on peut citer l'exploitation minière, l'élevage de bétail et les services financiers. De plus, la production et la distribution d'énergie électrique, les mines d'or, de charbon et de platine et l'industrie textile complètent son potentiel économique. "Une vue panoramique de l'aéroport José María Córdova, sans compter le métro et le métrocâble de la capitale d'Antioquia, ne serait qu'un bon exemple des systèmes de transport dont il dispose."

« Parmi les nombreux artistes nés sur cette terre, on peut citer les noms de Fernando Botero, Débora Arango, Rodrigo Arenas Betancourt, Baldomero Sanín Cano, Estanislao Zuleta ou Manuel Mejía Vallejo, entre autres. Les bambucos, couloirs, valses et chants créoles, ainsi qu'un large répertoire latino-américain de tangos, boléros et rancheras,

Ils enrichissent le répertoire musical de la région. De même, le Théâtre Métropolitain de Medellín, le Théâtre Pablo Tobón Uribe et le Théâtre Porfirio Barba Jacob indiquent clairement sa vitalité dans ce domaine des arts.

« À ce stade, la route atteint ensuite la région du Pacifique. Ubicada hacia el occidente y dividida en dos gigantescas zonas marcadas por el cabo Corrientes, esta región limita al norte con Panamá, al sur con Ecuador, al oriente con la cordillera Occidental de los Andes y al occidente con el océano Pacífico, del que toma su nom. Elle possède une grande richesse écologique, hydrographique, minière et forestière. Les sierras animées de Baudó et de Darién prédominent dans le relief, ainsi que les vallées des rivières Atrato, Baudó et San Juan, reconnues pour leur débit puissant.

Avec un climat tropical humide, la température oscille entre 28 et 32 ​​°C. Les vents fréquents qui arrivent du Pacifique chargés d'humidité, qui entrent en collision avec la chaîne de montagnes occidentale et produisent des précipitations fluviales, ont placé la région du Pacifique parmi les plus pluvieuses de la planète ; à Chocó, il pleut pendant les deux tiers de l'année ; "Ces précipitations augmentent le débit des rivières et créent une végétation de jungle équatoriale."

« El Chocó est en outre le seul département colombien qui possède des côtes sur l'océan Pacifique et l'océan Atlantique. Composée majoritairement de personnes noires ou afro-colombiennes, elle possède trois parcs naturels importants d'une valeur indescriptible : Katíos, Utría et Tatamá. Parmi les lieux touristiques les plus marquants pour les étrangers figurent Nuquí, Quibdó et Bahía Solano, dont les couleurs contrastées restent gravées dans la mémoire des visiteurs. Dans le même sens, il convient de mentionner des lieux mémorables, avec une dose parfaite de beauté naturelle, comme la baie de Humboldt, le cap Corrientes, l'Alto Puna ou la brèche Darién, reconnue par l'UNESCO en 1983 comme site du patrimoine mondial et réserve de biosphère en raison de sa richesse forestière, animale et hydrique.

« Dans le domaine musical, les communautés noires du Pacifique ont deux manifestations marquantes : le shawm, à Chocó, et l'ensemble marimba, au sud de la côte, qui a une forte influence européenne, avec des caractéristiques particulières, tant rythmiques qu'instrumentales. , musique africaine. Dans le domaine gastronomique, le sancocho de vivaneau au lait de coco, le sancocho de poulet créole ou le bar à la milanaise, font partie des plats typiques de la région, sans oublier le fameux jus de borojó, fruit phare du Chocó.

«En continuant la tournée, apparaît maintenant la région cruciale de l'Orénoque, qui couvre essentiellement les plaines orientales du pays. Avec une économie basée sur l'élevage et l'extraction pétrolière, cette région a joué un rôle déterminant dans les luttes pour l'indépendance. L'un de ses plus grands emblèmes est l'excellente chaîne de montagnes de la Macarena, qui fut la première réserve naturelle nationale créée par la loi de la république en 1948 et déclarée parc naturel en 1971. En raison de sa hauteur, la chaîne de montagnes possède plusieurs étages thermaux et est un point privilégié où convergent la faune et la flore de l'Amazonie, de l'Orénoque et des Andes ; « La biodiversité abondante et inégalée a donné naissance à de nombreuses espèces endémiques. »

« Les jungles humides exotiques, les forêts et les buissons – denses et clairs, avec une luminosité saisissante – constituent son écosystème passionnant. Connue internationalement pour l’extraordinaire richesse du Caño Cristales, la chaîne de montagnes possède de magnifiques cascades et des rapides incomparables. Angostura, sur la rivière Guayabero, et le canal Cafre, sur les bords rocheux desquels abondent les pétroglyphes.

« Les Llanos orientaux, quant à eux, sont une vaste région située dans le bassin de l’Orénoque. Il est considéré comme l’un des écosystèmes les plus importants au monde, avec deux saisons distinctes : la saison des pluies et la saison sèche. Caractérisée par ses vastes savanes et son climat intertropical, l'importance économique des plaines réside dans la qualité des terres, propices à l'élevage et à l'agriculture extensives. L'écrivain Getulio Vargas Barón, dans « Amanecer llanero », le décrit ainsi : « Plaine aimante, déesse du mystère, concubine du silence, le soleil te baigne de lumière quand le jour se lève et à l'heure du crépuscule il dépose son baiser amoureux. de couleurs dans le vert émeraude de tes draps, pour se confondre dans le calme auguste de la nuit, observé de l'infini par la lune de l'espoir jaloux. C'est précisément le llanero - un mot dérivé des plaines - qui est la figure associée au cavalier qui se consacre au soin du bétail dans les grandes propriétés de la région ; "Cette occupation remonte à l'époque de l'Indépendance."

« Dans les plaines, dont le mélange de couleurs est sans précédent, la bravoure de l'homme des plaines devient la mémoire du pays. La danse populaire joropo des plaines de Colombie et du Venezuela se caractérise par un mouvement rapide, à rythme ternaire, avec une légère référence à la valse. Il s’agit sans aucun doute de la forme expressive la plus authentique des manifestations de la musique coloniale. Bien qu’il s’agisse de la région la moins peuplée du pays, la région complexe de l’Amazonie représente 29 % du territoire national. En même temps, elle fait partie de la grande région

La jungle amazonienne d’Amérique du Sud, la plus grande zone forestière du monde, partagée par le Venezuela, le Brésil, la Colombie, l’Équateur, le Pérou et la Bolivie.

« Parmi les rivières les plus importantes figurent la rivière Inírida, dont l'embouchure frappante se trouve dans le département de Guainía ; Lorsqu'elles se jettent dans la rivière Guaviare, leurs eaux perdent la couleur sombre produite par les résidus végétaux et acquièrent une couleur jaunâtre.

Avec un territoire abondamment couvert de jungle, traversé par de longs et puissants fleuves, avec d'innombrables lagunes et zones marécageuses, le département d'Amazonas possède une grande richesse ethnique grâce aux cultures amérindiennes qui ont résisté aux temps de la Conquête et de la Colonie.

« Parmi ses reliefs les plus privilégiés, véritables cartes postales à l'éclat toujours exceptionnel, on peut citer les fantastiques collines de Cumare et d'Otare, l'exultante Sierra de Chiribiquete, la prodigieuse Sierra de San José et le solennel Parc Naturel National d'Amacayacu. En ce qui concerne sa gastronomie, la variété est aussi large qu'exquise : chapon ahuyama, pain de riz, abats, picadillo et le désormais classique guarapo.

« Le poisson, sous ses différentes formes, est accompagné de farine de manioc fariña qui constitue l'alimentation indigène, d'aguadepanela et de chicha à la banane. Mais ce n'est pas tout. Il y a bien plus encore : le casabe, le ragoût de tortues de rivière - avec pommes de terre, yucca, tomates, oignons et feuilles de coriandre -, les boulettes de pirarucú ou le caimarón. Dans cette région, la femme porte une jupe fleurie mi-mollet et un chemisier blanc avec des ceintures et des colliers indigènes ; « Les hommes portent des costumes de pêcheur, des pantalons blancs et des chemises colorées, ainsi que des colliers faits à la main. »

« La tournée en Colombie pourrait bien sûr continuer. En fait, cela pourrait devenir un voyage absolument sans fin. Cependant, ce qui a été entrepris dans ces pages - il y a bien sûr de nombreux lieux et destinations touristiques qui ont été omis pour des raisons de place - a la modeste prétention de vouloir tout couvrir ; ou, du moins, pour couvrir la plus représentative de la géographie exclusive colombienne. C’est donc à ce moment-là que la tournée doit se terminer. Il va sans dire que tout au long du chemin, il y a eu des représentations impressionnantes de la diversité colombienne, toutes avec leurs caractéristiques respectives, avec leurs divers climats, odeurs et saveurs, avec des couleurs représentatives de la richesse chromatique infinie du territoire national. Peut-être qu’un aspect fondamental a déjà été réalisé : rassembler l’expérience nécessaire pour créer la grande œuvre d’art.

« Désormais, chacun pourra créer – dans une représentation mentale aussi intime qu’attachante – la grande fresque évoquée au début. »

Giraldo, Juan David et Jaramillo, Caroline ; « La Colombie est couleur » ; 2008 ; Éditeurs Villegas, Introduction.