DESCRIPCIÓN
La comida de España le permitirá al lector conocer a fondo la intensa pasión gastronómica de este país, su gusto por el vino y el inmenso placer de cualquier español al disfrutar la legendaria y apreciada tradición culinaria que hace de España un lugar único. El viaje que emprendemos en este libro comienza en las bulliciosas y concurridas barras de tapas de Madrid, para llegar a las cocinas hogareñas de Granada, los abundantes y surtidos mercados de Barcelona y los afamados restaurantes de la nueva cocina en la ciudad de San Sebastián.
DETALLES
- 2009
- Español
- 2 kgs
- 296 páginas
- 23 x 29.7 cms
- 9588306506
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CRÉDITOS
- Autoras: María Villegas y Vicky Harris
- Editor: Benjamín Villegas
- Textos: John Newton